随着投资市场的不断变化，让创业者面对复杂的加盟项目往往是无可奈何的。餐饮业赶上了信息时代的发展潮流，故而近几年餐饮加盟的投资意向愈发强烈。对于刚刚踏入餐饮业的创业者来说，一群优劣往往是犹豫不决的主要因素。

　　那么，餐饮加盟那个类别更火爆?还有哪些类别适合加盟?

　　小编经过多年餐饮业的“摸爬滚打”，总结了近几天行业内的数据分析调查，希望能给准备创业的小伙伴们带来灵感，找到适合自己的餐饮加盟项目。

　　1、奶茶类

　　对于奶茶类别，业界内外人士都存在争议。作为信息时代发展的扩张范畴，奶茶从0到1实现的过程只有2 ~ 3年。其进步从消费者或创业者的角度来看相当惊人。

　　市面上的奶茶，味道都没有太大的不同，其他只是包装、服务、品牌，但前两个方面作为可控制的变量存在，竞争者之间的优化空间相对有限，因此，拉开奶茶层次的决定因素也只有品牌。

　　如今，奶茶连锁品牌已经接近市场饱和，所以不加盟而自主创业跻身奶茶行业的风险之大不言而喻，因此，加盟是较好的选择。

　　2、简餐品类

　　从线上角度出发，由于瞬息万变的生活，人们更喜欢通过快餐解决自己的饮食问题。近年来，随着外卖平台的发展，让烤肉拌饭、煲仔饭类、香锅米线等中式快餐的市场份额日益提高。

　　简餐品类的优点在于广泛接受大众的面貌，客人们广泛观看。主要以薄利多销为经营原则。但是，利润点小的制约因素需要一定程度的保证。否则，可能会发生损失。

　　从线下角度来看，简餐品类的餐饮加盟要根据当地条件，注意商圈类型，尽可能在商业区、写字楼选拔，确保高峰期有足够的客源。

　　总之，简单的饮食类别近年来发展速度比较快，未来可以期待。虽然有一定的门槛，但飙升的市场热度可以说是餐饮加盟创业的好选择。

　　目前，餐饮业在信息化的介入下，改变了线下单一经营形式，扩大了行业的客户来源。站在2021年的我们，餐饮加盟的火热程度引人注目，但选择适合自己的有希望的加盟项目也是一件令人头疼的事情。

　　或许在犹豫的时候，机会可能已经和你擦肩而过了。但是，如果做好充分的事前准备，便有了让问题化险为夷的能力与可能，所以调查和考虑是投资前必要的准备。